Har gått trögt ett tag då jag både varit sjuk och bortbjuden på mat där det inte riktigt gick att peta bort alla kolhydrater. Men är nere på 105 kg nu. Så -10 kg sen start. Helt okej. Nu är nästa mål 100 kg. Ska bara klara av det.

Ikväll är det final i På spåret. Nu får de få hjärnceller man har arbeta ;) . Blir ett torrt vitt vin till det. Blivit fast i cashewnötter. Så gott !!! I helgen händer inte allt för mycket. Blir en del sport på tv, bl a skidskytte-vm.

Hoppas på att det blir en solig helg i alla fall. Längtar till met säsongen ska kunna dra igång. Kära abborre, kom till mig :)

Skål!

Jag åt faktiskt ingen. Men bra sugen var jag. Lite varm mjölk i en skål och i med semlan.

Har bokat mig för en truckkurs via arbetsförmedlingen. Alltid bra med extra utbildning.

Stekt lite pannbiffar idag med massa basilika i. Blev riktigt gott.

Ska slänga mig i soffan och kolla nya serien Blue bloods på TV4.

Ha det !

Jag har SYNDAT!! Har ätit tacos med hårt skal och ca 10 godisbitar. Inte bra alls. Men jag hoppas det inte påverkar min vikt mer än att jag lägger på mig lite vatten. Imorgon är en ny dag. Ska lägga detta bakom mig och köra på som vanligt.

Var är all sol !!! Vill ha sommar nu.

Ha det !

Det lite tråkiga med mina bilder är att jag oftast kommer på att fota efter jag lagt upp maten. Då ser bilderna inte jättekul ut. Ska tänka på det till nästa gång. Sen är de tagna med mobilen och de får inte den finish man skulle önska.

Men det är kyckling med fetaost, fefferoni, tomater. Sås på squash och champinjoner med grädde och creme fraiche. Kryddat med örtsalt. Gott !!!

Det har känts som måndag idag. Så skumt. Blir tacos ikväll utan bröd så klart. Har precis tryckt i mig lite cashewnötter. Så gott. Vikten går neråt. 107,3 kg.

Ikväll blir det soffläge. Ska hjälpa grannen att flytta imorgon så måste va pigg.

Så blir lite poker och försöka komma i säng tidigt.

Letade efter fibrhusk och pofiber på Willys idag utan resultat. Får söka på internet tror jag.

Ett bra tips till er där ute. Drick inte alkohol 2 dagar i streck. Ställde mig på vågen och 110 kg visades med stora runda siffror. Men vi vet ju även att alkohol binder vätska. Men det är ju inte kul alls och inte värt det. Drack endast vin, torrt vin. Sen en liten öl på krogen.

Nej, nu är det slut på alkohol om jag ska klara detta. Vägde runt 108 kg innan helgen.

Idag har det blivit fläskfärs som jag stekte med bacon. Även lite purjolök, grädde, dijonsenap, tomatpure och massor av färska champinjoner.

Ska börja äta i ett lugnare tempo fr o m nu. Ibland märker jag att jag kastar i mig maten och hinner inte känna mättnadskänslan.

Ha det nu så bra.

Kryddig korv med gräddstuvad spenat och blomkålsris.

Prövade för första gången blomkålsris idag.

Tog fryst blomkål och slängde ner i mixern. Fick gå ett tag. Sen ner i stekpannan några minuter.

Grymt gott blev det.

Bronsmatch mot spanien kl 14:00.... ser jag fram emot. underbart väder ute så ska ut n stund innan. Somna vid 22 igår å vaknade kl 05 idag å kunde inte somna om..... fin den...men men..thats life. Ute å kikat runt lite på olika lchf sidor. kul att det är så många som lyckas med metoden som jag faktiskt tycker är lätt att följa. jag känner inte som man kan göra m andra metoder att jag e hungrig å grinig. tvärtom..jag är piggare, får inga blodsockerdippar ..o så håller jag mig mättare längre, eller jag går inte å är småsugen... har man tryckt i sig en pizza lr massa pasta så vet ju även ni hur man mår..man däckar oftast i soffan ,... å äter lite smågodis...ja..det e ju sant faktiskt...

Nej..nu är jag på rätt väg känner jag..visst..jag kan bli sugen på godis etc jag med men absolut inte som innan... går inte att jämföra...

i helgen blev det lite vin så klart :) unna sig bör man..men inte för ofta.  sen har det blivit en del filmer jag plöjt igenom... passa mig perfekt denna helg..

jaja...dags att dra ..ha det gott

Idag var det invägning. -4 kg... wohoo... å jag som inte skött mig helt...druckit lite vin på helgerna. men det är väl det stora. sen kanske jag ätit en del saker som ligger över 5 % kolhydrater....t ex isterband,,,men det e ju så gott ....

ätit m egen inlagd ättiksgurka utan socker... funkar bra.... även gjort oopsies så åt det med ost ... saknar ju min smörgås så funkar väl okej som substitut.

Fick brev från en som är i stort sett i samma sits som mig, Mats från stockholm. Så hoppas på inspiration och att bolla ideér m honom. Han kommer starta en simgrupp uppe i stockholm. Så är ni intresserade så kan jag förse er med mailadress. Kul sätt att träffas å prata och dela erfarenheter.

idag har det blivit köttfärs (fläskfärs) med lite tacokrydda å sallad å lite salsa...gott... frukosten va 2 ägg blandade i mjölk m grädde i.. låter lite halv vidrigt men bara drick utan att tänk så mkt.. smakar bara mjölk.... så va en snabbfrukost....

ha det gott

Vill du vinna en Triss skraplott ?

Skicka in ditt lchf recept (egenkomponerat) Gärna förrätt varmrätt efterrätt .

Enkelt va. Gå bara in på min kontaktsida så presenterar jag vinnaren sista Januari 2011.

Lycka till!!!!!

kommit på världens godaste lilla dessert...kommit på å kommit på...jag har prövat ett par ggr.

ta turkisk yoghurt 2 dl + 1/2 dl grädde-- ta färska bär och rör ihop med funlight (den utan socker:) ) .... så grymt gott. Imorgon ska jag ut och gå en långpromenad...

ha det gott

- 1,2 kg !!! det va ju rätt okej trots att jag festade i fredags å slarva lite i lördags med maten... fira md att spela lite poker på svenska spel :p

tjosan

är lite velig om jag nu så här i början på min lchf kost resa ska gå på fest imorron lr ej...livrädd att jag förstör allt...men vitt vin kan jag ju dricka..lite av i a f..å en whiskey...

Kikat på film ikväll....Dumpad och Beck-levande begravd.....nu är det World trade center på 4;an.... borde försöka sova men jag vet oxå att lägger jag mig pigg är det totalt omöjligt för mig att somna...

åt en fläskkarre med coleslaw å bearnaise... sen ikväll blev det gårdagens tacofärs m lite creme fraiche å grönt...å julmust light ;) gott som f-n faktiskt....

sov gott alla...

Idag blev det 2 kycklingklubbor som jag tog bort bena på . Fräste vitlök chili ingerfära någon minut sen i med kycklingen. Lite balsamicovinäger, salt peppar, sambal olek, grädde, å lite passerade tomater. Serveras med sallad...underbart gott.... ska kika runt lite nu på lchf recept på nätet...imorrn jobb i kök...

ha det gott....

Då va julen över och jag ska köra 110 % lchf.

Invägning idag.... 115 kg !!!!!! SATAN.  då e d 28 kg till 87 kg,...oj oj oj...

Å jag vill verkligen klara av det.  . .  så dags å kolla vart det är rea på kött bl a....

LCHF kan ju bli rätt dyrt så klicka gärna på ngn av mina länkar på sponsorsidan för att sponsra just mig. 

God fortsättning....

usch.har ätit kakor hamburgare chips läsk .. MASSA MASSA KOLHYDRATER 6 det syns å märks i kroppen. vattnig å svullen...f*n ..men bara att ta tag i det rätta igen å köra på rätta vägen..imorrn e det denna underbara dag..måndag...tjooo

Finns det nåt bättre matlagningsprogram...han e go han Per Morberg...

Imorrn börjar jag min kockutbildning. Ska bli mkt trevligt då det e det jag alltid velat göra... Självklart kommer jag laga mkt lchf mat hemma...men man måste ju provsmaka på utbildningen..men man behöver ju inte provsmaka pasta potatis å sånt...det vet man ju när det e klart...typ ;)..... kram på er...ni som nu läser..typ nån kanske ;)

Nu ska 3 personer följa olika metoder för att gå ner i vikt i Efter 10 på TV4. Det är Andreas Eenfeld från Kostdoktorn som ska hjälpa en av deltagarna. Ska bli intressant att se hur bra hans kandidat lyckas.

Dags för en morronpromenad. Ut m lite radio i lurarna o bara gå :) skönt.

Kan säga att det e inte det lättaste att sova med en cpap. Vaknat flertalet ggr senaste nätterna m att masken ligger brevid..antagligen har jag slängt av mig den i sömnen..sen får man lite känslan av att man har svårt att andas ut då det är ett konstant tryck med luft. Men det sägs ju att det tar 20 dagar för nåt att bli en vana...så bara vänta å se... Några fler som har cpap och som vill dela med sig av erfarenheten ? Vore kul. . .  vi hörs .

de e ju riktigt bra Falk filmerna....ätit köttbit med sparris ikväll...mmmm...den satt fint den...nu dags att sova lite ...

så va det natt mot söndag... imorrn väntar en långpromenad...förhoppningsvis lika fint väder som idag....

Middagen bestod av ugnspannkaka..se receptet på receptsidan... riktigt god lchf ugnspannkaka...

Märker att alkoholen man drack igår binder vattnet rätt bra i kroppen idag...det känns verkligen....Sitter å tittar lite på Gladiator...den e riktigt bra trots man sett den 10 ggr typ...Hoppas ni alla haft en fin dag... lchf bloggen uppdateras så ofta jag får tid..lika så lchf recepten... Hej på Er!!

inte många glas vin behövdes innan man kände av det så blev lugnt igår. Men god mat och trevligt sällskap.

Vaknade rätt sent ..typ 11 ..så slängde en köttbit i pannan och stekte och kryddade gott...

Ska väl ut en runda i solen och bara ha radion i öronen å gå gå gå...härligt med sånna här dagar..lite få bara....

...Kolla lite handboll å ta ett glas vin...Vitt torrt så klart :) Man ska ju äta nåt fett en 20 min innan läste för då har man garderat sin kropp å magsäck lite :)

Sen blir det väl lite Lets dance heter det va ? ;) ...enkel fredags-tv ..inga krav bara slappa å må bra....ska göra avokado med creme fraische å räkor å stenbitsrom...gott :)

Hoppas alla får en trevlig kväll...om det nu e någon som läser min blogg,....

Hoj !!

då var den hämtad då...ser ju rätt groteskt ut att sova m en sån men jag måste...varje andningsuppehåll är ju egentligen att kroppen dör för en stund men kickas igång igen...nu ska kroppen slippa lida pga att jag är fet. Samtidigt så försämras ämnesomsättningen otroligt mycket då man hela tiden vaknar och inte får en bra nattsömn.. Ser faktiskt fram emot att pröva den konstigt nog.

Gick hem från sjukhuset, ca 1 timmes gång vilket va kanonskönt.... Åt bacon och ägg till frukost. Tycker bacon e så salt, vilket gör att man samlar på sig massa onödigt vatten så la baconet i iskallt vatten i 30 min och mycket av saltet försvann. Finns ju massa recept på olika lchf frukostar men det e ju gott med bacon och ägg.

Nu tar jag en kaffe med grädde. Ikväll blir det avokado med creme fraische, räkor och stenbitsrom. Så sjukt gott.... Å glöm inte att baconsvålar inte har några kolhydrater ifall ni letar efter alternativ till chips :)

Läste faktiskt Sten Sture Skaldemans bok " Ät dig ner i vikt" under julen. Har tänkt ganska länge på att börja. Prövade 2005 med Gi-metoden och den fungerade bra men jag hade så mkt annat i livet och jag åt efter ett tag det jag ville för jag var bekväm.

Men har en annan lust och mål idag. Vill bli av med det höga blodtrycket samt slippa snarka å pusta om nätterna. Är endast 32 år och vill gärna kunna ha mina gamla kläder som är i Large. Nu e det ju XL på allt. För 10 år sen vägde jag 87 kg. Det är min målvikt.

Ja ja... i vart fall så läste jag den och insåg att mycket verka stämma. Kolhydrater är ju som klister för kroppen...kroppen är ju inte uppbyggd på socker..vi har ju alltid varit köttätare å inte brödmänniskor...

Jag började tvärt med strikt kolhydratslös föda........kanske inte det bästa egentligen...Gick bra första dagarna ..sen kom darrningarna och jag kände mig faktiskt allmänt dålig i kroppen...men jag höll ut och efter några dagar så har ju den underbara och fantastiska kropp anpassat sig... Ställde mig på vågen efter 10 dagar .. bara för att kolla läget lite....3.8 kg hade jag tappat...visst e ca 50 % vatten,,men ändå..peppad är jag och även fast vågen står stilla ett tag så ska jag köra stenhårt med lchf . Fick en bra kokbok av lilla mamma.. "Doktor Dahlqvists och Airams kockbok" som jag hämtar inspiration ifrån... har inte lagat så mkt ur den men fått ideér... Nee nu e kl över 02 å dags att slänga sig i bingen...Hej hej :)

Klockan är rätt mycket men kan inte somna...så är det när man stiger upp kl 12 !!! har mig själv att skylla. Gick en runda på 1 timme..skönt..lyssna på radio å bara va :)

Tänkte bara kort berätta om dagens måltider.

Frukost: Sidfläsk med en fet bit 36 % ost

På dagen till lunch "fuska" jag lite och åt Turkisk youghurt med hallon. E ju lite carbs (kolhydrater) i det men jag längta efter nåt lite sött så då fick det funka. Är typ 3 % carbs i turkisk youghurt och i hallon ca 4% så va inte farligt....men gott var det...man kan bli lite trött nu i början på allt kött å feta såser så en liten avstickare e ok tycker jag .... sen ikväll åt jag en fetaost sallad med grekisk feta ost , oliver, stekte bitar av bacon, sallad, gurka...smakade bra...:)

Imorrn ska jag till lungmottagningen och pröva ut en CPAP för mina andningsuppehåll.... att jag är 107 kg tung hjälper inte direkt heller...där ser jag oxå en anledning till att gå ner i vikt..slippa sova som dart vader....sen slippa mitt höga blodtryck...